ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Είναι πραγματικά ένα υπέροχο, πεντανόστιμο φαγητό, για τους λάτρεις των θαλασσινών αλλά και όσους νηστεύουν τιμώντας τα πάθη του Κυρίου μας. Πάντα σ' αυτές τις συνταγές χρησιμοποιώ γλυκό σαμιώτικο κρασί όπου δίνει υπέροχη γεύση! Αν δεν υπάρχει στο σπίτι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό ξηρό και να προσθέσετε ένα κουταλάκι μέλι για να το...

Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα θαλασσινών! Η συγκεκριμένη συνταγή έχει μια μικρή διαδικασία παρασκευής αλλά αξίζει τον κόπο! Τα δύο πλεονεκτήματά της: Πεντανόστιμη και οικονομική!!!

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σαρδέλες, 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα, 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο,1 λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, 1 κλωναράκι δεντρολίβανο, μαϊντανό, 1,5 κρασοπότηρο νερό, 1 γεμάτο κουταλάκι κορν φλάουερ, λίγες φέτες πιπεριά φλωρίνης