Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή που θα ικανοποιήσει όλη την οικογένεια! Σερβίρεται με ρύζι ή τηγανιτές πατάτες και συνδυάζεται με σαλάτα λάχανο ή και χωριάτικη!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ( για 10 μερίδες ) : 2 κιλά περίπου μοσχαρίσιο στρογγυλό, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 καρότα, 1,5 λίτρο νερό, 1 ζωμό λαχανικών, 2 κρεμμύδια μέτρια, 100ml παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι